Allergene und Zusatzstoffe
Vorspeisen
1. Bruschetta
Allergene: D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: keine
2. Carpaccio Italiano
Allergene: D
Zusatzstoffe: keine
Hinweis: Marinade oder Dressing gegebenenfalls auf J und M prüfen.
3. Vitello Tonnato
Allergene: A, C
Zusatzstoffe: keine
Hinweis: Senf in der Sauce gegebenenfalls J.
4. Antipasti Misti Italiani
Allergene: D, G, M – je nach Zusammenstellung
Zusatzstoffe: 2, 3, 6 – je nach verwendeten Produkten
Salate
1. Insalata Mista
Allergene: J – abhängig vom Dressing
Zusatzstoffe: Dressing prüfen
2. Insalata Capricciosa
Allergene: A, C, D, J
Zusatzstoffe: 2, 3, 6, 7 – Schinken und Oliven prüfen
3. Insalata Rusticale
Allergene: J – abhängig vom Dressing
Zusatzstoffe: Dressing prüfen
4. Insalata di Carne
Allergene: D, J
Zusatzstoffe: Dressing prüfen
Pizza · 29 cm
5. Margherita
Allergene: D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: keine
6. Etna
Allergene: D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: keine
7. Lachs
Allergene: C, D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: keine
8. Napoli
Allergene: C, D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: 6 – falls geschwärzte Oliven verwendet werden
9. Paprika
Allergene: D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: keine
10. Funghi
Allergene: D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: keine
11. Prosciutto
Allergene: D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: 2, 3, 7 – Schinken prüfen
12. Tonno
Allergene: C, D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: keine
13. Diavolo
Allergene: D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: 2, 3, 4 – Salami prüfen
14. Romana
Allergene: D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: 2, 3, 7 – Schinken prüfen
15. Hawaii
Allergene: D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: 2, 3, 7 – Schinken prüfen
16. Bella
Allergene: D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: 2, 3, 7 – Schinken prüfen
17. Primavera
Allergene: D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: 2, 3, 4, 7 – Schinken und Salami prüfen
18. Quattro Stagioni
Allergene: C, D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: 2, 3, 7 – Schinken prüfen
19. Riviera
Allergene: C, D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: keine
20. Calzone
Allergene: C, D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: 2, 3, 7 – Schinken prüfen
21. Mista
Allergene: C, D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: 2, 3, 4, 7 – Schinken und Salami prüfen
22. Salami
Allergene: D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: 2, 3, 4 – Salami prüfen
23. Spinaci
Allergene: D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: keine
24. Vesuvio
Allergene: C, D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: keine
25. Caserta
Allergene: C, D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: keine
26. Scampi
Allergene: D, E, G (Weizen), M ggf.
Zusatzstoffe: keine
27. Pirata
Allergene: D, E, G (Weizen), M ggf.
Zusatzstoffe: keine
28. Italia
Allergene: D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: keine
29. Toscana
Allergene: C, D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: keine
30. Casa Leone
Allergene: D, G (Weizen), weitere je nach Hausspezialität
Zusatzstoffe: Rezept prüfen
31. Pizza al Chef
Allergene: C, D, E, G (Weizen), M ggf.
Zusatzstoffe: keine
32. Vegetaria
Allergene: D, G (Weizen), I ggf.
Zusatzstoffe: keine
33. Bruschetta
Allergene: D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: keine
34. Parma
Allergene: D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: bei echtem Parmaschinken keine der genannten Zusatzstoffe
Pasta
35. Rigatoni all’arrabbiata
Allergene: G (Weizen)
Zusatzstoffe: keine
36. Rigatoni 4 Formaggi
Allergene: D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: keine
37. Rigatoni Laura
Allergene: D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: keine
38. Tortellini alla Gorgonzola
Allergene: A, D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: Tortellini-Füllung prüfen
39. Tortellini alla Panna
Allergene: A, D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: 2, 3, 7 – Schinken prüfen
40. Spaghetti Bolognese
Allergene: G (Weizen), I ggf.
Zusatzstoffe: keine
41. Spaghetti Diavola
Allergene: E, G (Weizen), M ggf.
Zusatzstoffe: keine
42. Spaghetti alla Carbonara
Allergene: A, D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: 2, 3, 7 – Schinken prüfen
43. Spaghetti Frutti di Mare
Allergene: E, G (Weizen), N, C ggf., M ggf.
Zusatzstoffe: keine
44. Spaghetti con Gambas
Allergene: E, G (Weizen), M ggf.
Zusatzstoffe: keine
45. Tagliatelle agli Scampetti
Allergene: A ggf., D, E, G (Weizen), M ggf.
Zusatzstoffe: keine
46. Tagliatelle da Vinci
Allergene: A ggf., C, D, G (Weizen), J ggf.
Zusatzstoffe: Currymischung prüfen
47. Tagliatelle al Salmone
Allergene: A ggf., C, D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: keine
48. Tagliatelle Casa Leone
Allergene: A ggf., D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: keine
49. Tagliatelle al Carne
Allergene: A ggf., G (Weizen), I ggf.
Zusatzstoffe: keine
50. Gnocchi Spinaci al Gorgonzola
Allergene: D, G ggf., A ggf.
Zusatzstoffe: verwendete Gnocchi prüfen
51. Gnocchi Casa Leone
Allergene: D, G ggf., A ggf.
Zusatzstoffe: verwendete Gnocchi prüfen
Pasta überbacken
52. Tortellini alla Fiorentina
Allergene: A, D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: Tortellini prüfen
53. Penne Don Camillo
Allergene: D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: Putenstreifen prüfen
54. Tagliatelle Italia
Allergene: A ggf., D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: keine
55. Lasagne al Forno
Allergene: A, D, G (Weizen), I ggf.
Zusatzstoffe: keine
56. Cannelloni al Forno
Allergene: A, D, G (Weizen), I ggf.
Zusatzstoffe: keine
Desserts
1. Tiramisu
Allergene: A, D, G (Weizen)
Zusatzstoffe: keine
2. Panna Cotta
Allergene: D
Zusatzstoffe: keine
3. Tartufo Pistacchio
Allergene: D, H (Pistazien, Mandeln), A ggf., L ggf.
Zusatzstoffe: Produkt prüfen
4. Tartufo Scuro
Allergene: D, H (Haselnüsse), A ggf., L ggf.
Zusatzstoffe: Produkt prüfen
Aperitifs & Cocktails
Hugo
Allergene: M
Zusatzstoffe: Holunderblütensirup prüfen
Aperol Spritz
Allergene: M
Zusatzstoffe: 1
Lillet Wild Berry
Allergene: M
Zusatzstoffe: 10
Offene Weißweine
Frizzantino lieblich
Allergene: M
Zusatzstoffe: keine
Frascati halbtrocken
Allergene: M
Zusatzstoffe: keine
Chardonnay trocken
Allergene: M
Zusatzstoffe: keine
Pinot Grigio trocken
Allergene: M
Zusatzstoffe: keine
Lugana trocken
Allergene: M
Zusatzstoffe: keine
Offene Rotweine & Rosé
Lambrusco lieblich
Allergene: M
Zusatzstoffe: keine
Montepulciano trocken
Allergene: M
Zusatzstoffe: keine
Merlot trocken
Allergene: M
Zusatzstoffe: keine
Primitivo trocken
Allergene: M
Zusatzstoffe: keine
Rosé trocken
Allergene: M
Zusatzstoffe: keine
Alkoholfreie Getränke
Acqua Morelli 0,25 l
Allergene: keine
Zusatzstoffe: keine
Acqua Morelli 0,75 l
Allergene: keine
Zusatzstoffe: keine
Coca-Cola
Allergene: keine
Zusatzstoffe: 1, 9
Coca-Cola Zero
Allergene: keine
Zusatzstoffe: 1, 9, 11, 12
Fanta Orange
Allergene: keine
Zusatzstoffe: 1, 3
Sprite
Allergene: keine
Zusatzstoffe: keine
Bitter Lemon
Allergene: keine
Zusatzstoffe: 3, 10
Wild Berry
Allergene: keine
Zusatzstoffe: keine
Tonic Water
Allergene: keine
Zusatzstoffe: 10
Apfelschorle
Allergene: Produkt prüfen
Zusatzstoffe: Produkt prüfen
Rhabarberschorle
Allergene: Produkt prüfen
Zusatzstoffe: Produkt prüfen
Maracujaschorle
Allergene: Produkt prüfen
Zusatzstoffe: Produkt prüfen
Warme Getränke
Kaffee
Allergene: keine
Zusatzstoffe: keine
Espresso
Allergene: keine
Zusatzstoffe: keine
Cappuccino
Allergene: D
Zusatzstoffe: keine
Doppio Espresso
Allergene: keine
Zusatzstoffe: keine
Latte Macchiato
Allergene: D
Zusatzstoffe: keine
Tee
Allergene: abhängig von der Sorte
Zusatzstoffe: keine
Biere
Moretti vom Fass 0,25 l
Allergene: G (Gerste)
Zusatzstoffe: keine
Moretti vom Fass 0,4 l
Allergene: G (Gerste)
Zusatzstoffe: keine
Peroni alkoholfrei
Allergene: G (Gerste)
Zusatzstoffe: Produkt prüfen
Altbier
Allergene: G (Gerste)
Zusatzstoffe: keine
Erdinger Weizenbier
Allergene: G (Weizen, Gerste)
Zusatzstoffe: keine
Erdinger Weizenbier alkoholfrei
Allergene: G (Weizen, Gerste)
Zusatzstoffe: keine
Spirituosen
Amaro Averna
Allergene: keine bekannten Hauptallergene
Zusatzstoffe: 1 ggf. prüfen
Campari
Allergene: keine bekannten Hauptallergene
Zusatzstoffe: 1 – aktuelle Flasche prüfen
Ramazzotti
Allergene: keine bekannten Hauptallergene
Zusatzstoffe: keine
Vodka
Allergene: keine
Zusatzstoffe: keine
Grappa
Allergene: keine
Zusatzstoffe: keine
Aquavit Aalborg
Allergene: Produkt prüfen
Zusatzstoffe: Produkt prüfen
Whisky, Cognac & Liköre
Vecchia Romagna
Allergene: keine
Zusatzstoffe: 1 ggf. prüfen
Johnnie Walker
Allergene: keine
Zusatzstoffe: 1 ggf. prüfen
Jack Daniel’s
Allergene: keine
Zusatzstoffe: Produkt prüfen
Hennessy
Allergene: keine
Zusatzstoffe: 1 ggf. prüfen
Amaretto
Allergene: keine pauschale H-Kennzeichnung
Zusatzstoffe: 1 ggf. prüfen
Sambuca
Allergene: Produkt prüfen
Zusatzstoffe: Produkt prüfen
Baileys
Allergene: D
Zusatzstoffe: keine
Limoncello
Allergene: Produkt prüfen
Zusatzstoffe: 1, 2 ggf. prüfen
Allergene
A = Eier und Eiererzeugnisse
B = Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
C = Fisch und Fischerzeugnisse
D = Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose
E = Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
F = Lupinen und Lupinenerzeugnisse
G = glutenhaltiges Getreide
H = Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
I = Sellerie und Sellerieerzeugnisse
J = Senf und Senferzeugnisse
K = Sesamsamen und Sesamerzeugnisse
L = Sojabohnen und Sojaerzeugnisse
M = Schwefeldioxid und Sulfite
N = Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
Zusatzstoffe
1 = mit Farbstoff
2 = mit Konservierungsstoff
3 = mit Antioxidationsmittel
4 = mit Geschmacksverstärker
5 = geschwefelt
6 = geschwärzt
7 = mit Phosphat
8 = mit Milcheiweiß
9 = mit Koffein
10 = mit Chinin
11 = mit Süßungsmittel(n)
12 = enthält eine Phenylalaninquelle
13 = gewachst
14 = mit Taurin
15 = mit Stärke
